Was wäre ein Urlaubstag ohne ausgiebiges Frühstück auf der Terrasse? Wie gut, dass unser Garten, unsere Tiere und unsere Vorratskammer so viel Leckeres bereithalten: frische Milch und Eier, Brötchen vom Bäcker, hausgemachte Fruchtaufstriche, selbst gemachtes Joghurt mit frischen Früchten … Dazu ein aromatischer Kaffee, Tee oder hausgemachter Saft.

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Je nach Saison gibt es verschiedene hofeigene und regionale Produkte zur Auswahl. Wir stellen euch euren Frühstückskorb morgens vor die Wohnungstür. Bei schönem Wetter könnt ihr auf unserer Sonnenterrasse frühstücken. Gemüse und Kräuter sind je nach Verfügbarkeit erhältlich. Fragt bei Bäuerin Martha nach.

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Gerne stellen wir euch einen reichhaltigen Frühstückskorb aus hofeigenen und regionalen Produkten zusammen und bringen es euch zwischen 8.30 und 09.30 Uhr vor die Wohnungstür oder servieren es bei schönem Wetter gerne auch auf unserer Terrasse. Unser Frühstückskorb kostet 20 € pro Person, das Kinderfrühstück 10 € pro Person.

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Unser Frühstückskorb:

• Kaffee oder Tee aus getrockneten Kräutern aus unserem Bauerngarten

• Milch von unseren Kühen

• verschiedene hausgemachte Sirupe (Holunder, Melisse, Minze)

• hausgemachtes Joghurt mit Früchten der Saison

• verschiedene hausgemachte Fruchtaufstriche

• hausgemachte Kuchen und Gebäck aus der Bauernküche

• lokale Speck- und Wurstwaren

• Käse und Butter von der Bergmilch Südtirol (dahin liefern wir unsere Milch)

• Eier von unseren Hühnern

• Obst oder hausgemachtes Kompott (nach Jahreszeit)

• verschiedene Brotsorten aus unserer Dorfbäckerei Egger in Jenesien

• Müsli

 

Unser Kinderfrühstück:

• Milch oder Kakao

• hausgemachtes Joghurt

• Nutella

• Weiß- oder Vollkornbrot

• Ei (weich oder hart gekocht)

• Müsli